チャレンジドコミュニティ
クッキング「揚げないコロッケ」
5月度のチャレンジドクラブでは、クッキング「揚げないコロッケ」に挑戦していただきました。
今回はピーラーを使用して、じゃがいもの皮を剥いて、細かく切り、電子レンジで温めて柔らかくしました♪
次に、マッシャーを使用して潰しながら、チーズとベーコンを混ぜ、冷めないうちに丸めて準備万端！衣は、フライパンできつね色になるまで炒めたパン粉を全体的にまぶして出来上がり♬
いつもより調理工程も多く、戸惑いながらもみんなで協力しながら楽しくクッキングしていただきました。
油で揚げないコロッケという事で最初はイメージがつきにくいとのお声もありましたが、
力を合わせて完成したコロッケは「美味しい！」「また作りたい！」など大絶賛のお声をいただきました♪
これからもケガには細心の注意を払いながら様々な調理器具を使用し、たくさんの料理を作っていきましょうね！
