緩和ケア:「おいしい食事で心もなごむ」

緩和ケアでは、週に2回、ほうせんか病院1階にある、レストラン「なごみ」のシェフが腕を振るった豊泉家御膳が提供されています。
ご飯は患者様に応じて、通常とおかゆ、おかずも細かく刻むなど工夫していただいています。この日のエビと野菜の天ぷらでは、皆様、揚げたての天ぷらに舌鼓を打って、お召し上がりいただきました。
「おいしかったよ」
その一言が私たちもとても嬉しい一言です。